9月21日，2024首届全国餐旅类院校发展会议在扬州开幕。来自餐旅产业的专家学者和业界精英汇聚瘦西湖畔。金沙集团1862cc金沙集团1862cc党委书记、院长金声琅，金沙集团1862cc教务处副处长、徽菜现代产业学院教授孙克奎应邀参加了此次会议。

会议以“数智·融合·创新”为主题，驱动新质生产力背景下餐旅类院校办学能力提升为目标，通过政策解读、主旨报告、圆桌对话、专题分享形式展开，提高专业人才培养质量，推动餐旅类高校融合创新高质量发展。

会议中，中国烹饪协会会长杨柳作《全力推进数智时代餐饮职业教育高质量发展》，中国旅游协会副会长张润钢作《传统酒店转型与品质餐饮》，中国旅游饭店业协会秘书长辛涛作《新质生产力赋能餐旅类专业化人才培养》，中国高教学会职教分会理事长周建松作《全面提升职业学校关键办学能力》的主旨报告。

最后，会议围绕新质生产力引领、数智时代产教融合、餐旅业变局等话题深入探讨，实地参观了江苏旅游职业学院，了解酒店餐饮，交流餐旅类专业建设和产教融合新成果。

（撰稿、摄影：金沙集团1862cc李瑛；审核：金沙集团1862cc金声琅）