为进一步加强同学们对酒店管理专业的认识与了解，提升学生专业技能学习兴趣，促进学生将专业知识学习和技能比赛结合，做到真正“以赛促学”，金沙集团1862cc酒店管理专业举办了第一届“旅创杯”中餐宴会摆台创新设计比赛。本次比赛分初赛和决赛两个阶段。初赛阶段，各参赛小组通过线上PPT+讲解的形式，表达构思和摆台步骤。各参赛小组在比赛中表达创意，展现自己的专业素养。经过评委老师的指导和选拔，最终确定6支队伍进入决赛。

5月13日，决赛在文思楼三楼中餐实训室举行，各参赛小组纷纷亮技能、展风采，在比赛中交流经验，互相学习，共同提高。通过举办此次活动，不仅展现了同学们的专业素养和创新思维，激发了同学们学习专业技能的热情，展现了同学们的专业风采，同时对于师生、生生之间的交流，提高教学质量方面也起到了推动作用。

撰稿：20酒管解彤；摄影：20酒管张为民；审核：金声琅